Берн, Швейцария

Несмотря на свои небольшие размеры Берн является домом для почти 200 пивоварен и мини-пивоварен. Многие из них находятся в пределах досягаемости — особенно в районе самого модного района города, Брайтенрайн. А некоторые расположились даже в подвалах, гаражах и прачечных.

Гент, Бельгия

Если вы чувствуете непринужденную атмосферу в третьем по величине городе Бельгии, это может быть связано с тем, что в его венах течет пиво. Местный напиток совершенно не содержит хмеля благодаря истории города: в отличие от хмельного голландского стиля французские жители Гента варили пиво с собранными травами и специями.

Пелопоннес, Греция

Греция может быть наиболее известна своим вином и узо, но на многих островах страны развита и сильная пивная культура. В этом плане регион Пелопоннес считается одним из лучших. Совершите самостоятельную экскурсию по побережью, чтобы лучше познакомиться с греческими микропивоварнями, начиная с Патры и заканчивая древней Олимпией, Мани и Мессинией.

Вроцлав, Польша

О пивной культуре Польши ходят легенды во всей Европе, а молодой, малоизвестный город Вроцлав — лучшее место для пива в стране (за исключением разве что Варшавы). За последние десять лет во Вроцлаве наблюдается устойчивый рост микропивоварен — причем большинство из них расположены в центре города для легкого доступа. Например, на рыночной площади: Browar Złoty Pies , Bierhalle и Spiż Brewery .

Бухарест, Румыния

Бухарестская ниша крафтового пива за последние несколько лет расширилась, и новые названия, такие как Ground Zero и Berestroika, лидируют и пользуются популярностью среди местных жителей. Планируете посетить Бухарест? Остановитесь в районе старого города — вдоль главной улицы найдете множество отличных пивоварен.

Тронхейм, Норвегия

Ежегодный июльский фестиваль пивоварения в Тронхейме гарантирует, что город остается лучшим местом в Норвегии для гурманов и любителей пива. Микропивоварни Тронхейма предлагают темный, кислый эль, приготовленный с использованием квейка, местных дрожжей.

Гетеборг, Швеция

Микропивоварни Гётеборга уже давно стали частью городской культуры. Даже несмотря на экспортную конкуренцию со стороны немцев и датчан —  местная пивная ниша продолжает процветать. Так, например, модный район Рингён заняли пивовары, превратив его по сути, в целый район для любителей пива.

Страсбург, Франция

Несмотря на то, что французский регион Эльзас, считается винодельческим регионом, он также может похвастаться быстро развивающейся индустрией крафтового пива. От Кольмара до Кайзерсберга — Эльзас радует отличными пивоварнями. Но если нужно выбрать одно место для знакомства, Страсбург — это тот город, где вы найдете наибольшую концентрацию эльзасских пивоварен и баров.

Пльзень, Чехия

Конечно, Прага — волшебный город, но бывали ли вы в Пльзень, еще одной пивной точке на карте Чешской Республики? Здесь родилось всемирно известное пиво Pilsner. Город сохраняет очарование старой школы, в нем есть много мест, которые погрузят вас в прошлую и настоящую культуру местного пивоварения. А еще тут можно посетить небольшие пивоварни — атмосферно.

Источник: TimeOut