Италия заняла первое место в престижной премии World Culinary Awards, получив титул лучшего кулинарного направления мира в 2025 году. Таким образом, страна опередила таких сильных претендентов, как США, Дубай и Вьетнам. В прошлом году звание удерживал Дубай.

Эксперты отмечают, что мировое признание Италии основано на ее уникальной гастрономической культуре, где высокое качество ингредиентов и простота рецептов превращаются в кулинарное искусство. Итальянская кухня известна своими фирменными блюдами — от неаполитанской пиццы и различных видов пасты до традиционного джелато.

Региональные особенности также стали важным фактором успеха: каждая часть страны предлагает оригинальные вкусы — от насыщенных мясных блюд Тосканы до богатых морепродуктами рецептов Сицилии.

Премия World Culinary Awards считается «гастрономическим аналогом» World Travel Awards и ежегодно отмечает лидеров мировой гастроиндустрии. Победители определяются по итогам международного голосования, в котором участвуют представители отрасли и широкая аудитория.

Источник: VN Express