Итальянский агрошопинг: какие деликатесы стоит приобрести казахстанским туристам

Фриули-Венеция-Джулия — один из интереснейших регионов Италии, который привлекает туристов живописными пейзажами, историческими локациями и возможностями для локального шопинга. Здесь особенно высоко ценят качество и традиции, что делает регион местом притяжения для любителей гастрономии и эксклюзивных товаров.
Одной из визитных карточек шопинг-туризма в этом регионе является торговая марка IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA (в переводе — «Я — Фриули-Венеция-Джулия»), которая присваивается тем компаниям, кто работает в сфере агропродовольствия и соблюдает принципы экологической устойчивости. Получить эту марку могут не только производители, но и рестораны, магазины и сельские турбазы, которые используют продукцию с прослеживаемым происхождением.
Регион гордится не только традиционным качеством своей продукции, но и вниманием к экологии и сохранению местных природных ресурсов. На товарах с этой маркой всегда указана полная информация о происхождении ингредиентов, что придает продукции дополнительную ценность для потребителей, стремящихся поддерживать устойчивые и этичные практики.
Для туристов, которые хотят по-настоящему погрузиться в атмосферу Фриули-Венеции-Джулии и открыть для себя настоящие кулинарные шедевры региона, Национальное агентство по туризму Италии (ENIT) подготовило список обязательных для посещения мест:
- Agro био-пивоварня в Авьяно
Современная пивоварня, которая выпускает крафтовое пиво отличного качества. В её био-пабе можно не только насладиться различными сортами пива, но и попробовать местные деликатесы. Это идеальное место для тех, кто ценит не только вкус, но и экологичность. - Foglie d’erba пивоварня в Форни-ди-Сопра
Пивоварня, производящая пиво из тщательно отобранных ингредиентов. Посетители могут как продегустировать различные виды пива, так и узнать о процессе его производства на интересных экскурсиях. - Dorbolò gubane в Сан-Пьетро-аль-Натизоне
Пироги «губана», известные за пределами региона, готовятся по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Здесь особое внимание уделяется выбору ингредиентов, что позволяет воссоздать аутентичный вкус традиционного фриульского десерта. - Агрохозяйство Prolongo в Сан-Даниэле-дель-Фриули
Это место — настоящий рай для любителей мясных деликатесов. Здесь, в исторических помещениях, вялят ветчину, которая обвеивается свежими морскими и горными ветрами. Особенно ценные окорока отправляются на продажу, чтобы покупатели могли увезти с собой кусочек гастрономической культуры региона. - Adelia Di Fant в Сан-Даниэле-дель-Фриули
Компания, специализирующаяся на производстве эксклюзивных сладостей. Конфеты пралине с граппой, мандьяны, трюфели, шоколад с фруктами и цветками и апельсиновые цукаты в шоколаде «оранджетте» — это лишь часть ассортимента, который объединяет традиции региона и современное творчество кондитеров.
Источник: Национальное агентство Италии по туризму