С 9 по 11 мая в Анталье состоится Международный гастрономический фестиваль Foodfest — одно из самых ярких кулинарных событий Средиземноморья. В этом году фестиваль пройдет уже в четвертый раз и обещает побить рекорд по числу участников и гостей. Отметим, что в 2024 году мероприятие собрало более 800 000 посетителей.

Главная тема фестиваля — «Средиземноморская кухня», от традиционного сбора урожая в Кумлуке до авторских интерпретаций от знаменитых шеф-поваров. Участниками станут обладатели международных кулинарных наград, гастроинфлюенсеры и повара ресторанов, отмеченных звёздами Michelin.

Особое внимание уделят местным продуктам. Анталия славится 19 продуктами с географической маркировкой. Кроме того, регион производит половину всей тепличной продукции Турции. Также здесь произрастает четверть всех растений страны, включая редкие эндемики.

Источник: Туристер