14 ноября на берегу реки Тонлесап в Пномпене (Камбоджа) официально стартовал «Водный фестиваль» — прошедшая под председательством короля Нородома Сихамони торжественная церемония ознаменовала начало трехдневного праздника.

Фестиваль включает в себя яркие и разнообразные мероприятия, такие как захватывающие гонки на лодках, традиционную демонстрацию освещенных декоративных лодок Лой Пратип, а также культурные события, посвященные празднику Луны — Сампеас Преа Кхе. Важным кулинарным элементом фестиваля стал «Ок Амбок» — специальное блюдо из клейкого риса, приготовленное с банановым или кокосовым соком, которое традиционно подается в этот период.

Особого внимания заслуживает национальная гонка, в которой участвуют около 350 лодок, представляющих более 20 000 спортсменов из различных министерств и ведомств Камбоджи. 

Водный фестиваль подразумевает благодарность природе, особенно водным ресурсам, которые играют ключевую роль в жизни страны и поддерживают ее сельское хозяйство. Событие также знаменует собой окончание сезона муссонов и традиционно ассоциируется с урожаем.

Отметим, что этот фестиваль является одним из трех наиболее значимых праздников Камбоджи — наряду с новогодним фестивалем Чхол Чнам Тмей и Пчум Бен, праздником памяти предков. Водный фестиваль, будучи последним крупным праздником в году, собирает людей по всей стране и создает атмосферу единства и культурного богатства.

Источник: VN Express