Турция намерена увеличить доходы от гастрономического туризма до $18 миллиардов к концу этого года и до $25 миллиардов к 2025 году. Гастрономический туризм включает в себя путешествия с целью изучения кулинарной культуры, местных блюд и напитков региона.

Турция уверенно занимает одну из лидирующих позиций в гастрономическом туризме, предлагая туристам более чем 2200 региональных продуктов.

Для продвижения местной кухни в Турции функционируют 34 гастрономических музея, а по всей стране организовано более 360 гастрономических фестивалей.

Президент Ассоциации гастрономического туризма Гюркан Бозтепе отметил, что данное направление стало важной частью стратегии развития туризма в Турции. Он отметил, что признание Газиантепа как "Города гастрономии" ЮНЕСКО дополнительно усиливает потенциал роста этого сектора.

По его словам, Турция стремится привлечь 60 миллионов туристов и достичь 60 миллиардов долларов дохода, опираясь на богатую кулинарную культуру страны. Для достижения этих целей необходимо эффективное продвижение гастрономических городов на международной арене и устойчивое развитие туризма.

«Турция близка к тому, чтобы стать мировым игроком в гастрономическом туризме, и выделяется как сильный кандидат в этой гонке», — заключил Бозтепе.

Источник: MK-Turkey